🍫 Брауни-чизкейк
✍🏻Ингредиенты:
1. Тёмный шоколад – 120 гр.
2. Сливочное масло – 120 гр.
3. Яйца – 2 шт.
4. Сахар – 100 гр.
5. Пшеничная мука – 60 гр.
Начинка:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Сахар – 30 гр.
3. Творожный сыр – 300 гр.
👨🍳Приготовление:
〰️ Шоколад с маслом растопить до однородной массы.
〰️ Яйца взбить с сахаром, добавить шоколадную смесь и перемешать.
〰️ Ввести муку и замесить тесто.
〰️ Для начинки взбить яйцо с сахаром, добавить творожный сыр и перемешать до однородности.
〰️ В форму выложить 2/3 шоколадного теста, сверху распределить начинку и затем оставшееся тесто.
〰️ Выпекать при 180°C 40–50 минут, до готовности (внутри остаётся слегка влажная текстура).
Хлебопечка
