🍪 Печенье «Курабье»
✍🏻Ингредиенты:
1. Пшеничная мука – 300–320 гр.
2. Сливочное масло – 200 гр.
3. Сахарная пудра – 100 гр.
4. Яйцо – 1 шт.
5. Желтки – 2 шт.
6. Соль – щепотка.
7. Джем – по желанию.
👨🍳Приготовление:
〰️ Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой до кремовой массы.
〰️ Добавить яйцо, желтки и щепотку соли, перемешать до однородности.
〰️ Ввести просеянную муку и замесить мягкое тесто.
〰️ Сформировать печенье с помощью кондитерского мешка или формы.
〰️ Выложить на противень с пергаментом, в центр добавить немного джема.
〰️ Выпекать при 180°C 13–15 минут до лёгкой румяности.
Хлебопечка