🍪 Молочные коржики
✍🏻Ингредиенты:
1. Сахар – 100 гр.
2. Молоко (тёплое) – 60 мл.
3. Яйцо – 1 шт.
4. Сливочное масло – 80 гр.
5. Соль – щепотка.
6. Разрыхлитель – 1 ч.л.
7. Ванильный сахар – 1 ч.л.
8. Пшеничная мука – 260–300 гр.
👨🍳Приготовление:
〰️ Сахар смешать с яйцом, добавить тёплое молоко и растопленное сливочное масло, перемешать.
〰️ Добавить соль, ванильный сахар и разрыхлитель.
〰️ Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто.
〰️ Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см и вырезать коржики.
〰️ Выложить на противень с пергаментом.
〰️ Выпекать при 180°C около 10 минут до лёгкой румяности.
Хлебопечка