🧀 Сырники, которые идеально держат форму
✍🏻Ингредиенты:
1. Творог – 700 гр.
2. Сахар – 70 гр.
3. Пшеничная мука – 70 гр.
4. Яйцо – 1 шт.
5. Соль – щепотка.
6. Кукурузная/рисовая мука или манка – для обваливания.
👨🍳Приготовление:
〰️ Творог соединить с сахаром и пробить блендером до однородной массы.
〰️ Добавить яйцо, муку и щепотку соли, перемешать.
〰️ Разделить массу на небольшие шарики и сформировать сырники (можно сделать кубиками).
〰️ Обвалять сырники в кукурузной муке или манке для хрустящей корочки.
〰️ Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
〰️ Подавать с йогуртом, вареньем или ягодами.
Хлебопечка