Публикация от 16 марта 2026

🥞 Постные оладьи с яблоком на закваске ✍🏻Ингредиенты: 1. Закваска – 100 г. 2. Вода – 300 г. 3. Пшеничная мука – 300 г. 4. Соль – 1 ч.л. 5. Сахар – 30 г. 6. Растительное масло – 20 г. 7. Яблоки – 2–3 шт. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Яблоки натереть на крупной тёрке. 〰️ В миске соединить закваску, воду, муку, соль, сахар, растительное масло и яблоки, перемешать до однородной массы. 〰️ Оставить тесто при комнатной температуре на 9–10 часов (можно на ночь). 〰️ Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. 〰️ Тесто не перемешивать, аккуратно брать ложкой и выкладывать на сковороду. 〰️ Жарить на среднем огне с двух сторон до румяности. Хлебопечка