🍰 Кекс без сахара и муки
✍🏻Ингредиенты:
1. Овсяные хлопья – 180 г.
2. Молоко – 200 мл.
3. Яйца – 2 шт.
4. Какао – 2 ч.л.
5. Разрыхлитель – 1 ч.л.
6. Бананы – 2 шт.
7. Растительное масло – 1 ст.л.
8. Кокосовая стружка или орехи – по желанию.
👨🍳Приготовление:
〰️ Овсяные хлопья залить молоком, добавить яйца, какао и разрыхлитель, перемешать.
〰️ Оставить массу на 15 минут, чтобы овсянка набухла.
〰️ Добавить бананы и растительное масло, взбить всё блендером до однородности.
〰️ Перелить тесто в форму для выпечки.
〰️ Сверху посыпать кокосовой стружкой или орехами.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 40 минут.
Хлебопечка