🍪 Овсяное печенье с яблоком и клюквой
✍🏻Ингредиенты:
1. Овсяные хлопья – 200 г. (100 г измельчить в муку + 100 г оставить хлопьями).
2. Яйцо – 1 шт.
3. Сливочное масло – 80 г.
4. Сахар – 50 г.
5. Мёд – 20 г.
6. Корица – 1/2 ч.л.
7. Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
8. Яблоко – 1 шт.
9. Сушёная клюква – 40–50 г. (можно заменить изюмом).
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать яйцо, сахар, мёд и мягкое сливочное масло до однородной массы.
〰️ Добавить овсяные хлопья, корицу и разрыхлитель, перемешать.
〰️ Яблоко мелко нарезать и вместе с клюквой вмешать в тесто.
〰️ Сформировать небольшие печенья и выложить на противень с пергаментом.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15–20 минут до румяности.
Хлебопечка
