🥚 Зелёные яйца на Пасху
✍🏻Ингредиенты:
1. Каркаде – 6 ст.л. (или 6 пакетиков).
2. Куркума – 1 ст.л.
3. Вода – 2–2,5 л.
4. Яйца – по количеству.
5. Сливочное масло – для смазывания (по желанию).
👨🍳Приготовление:
〰️ В кастрюле довести воду до кипения, добавить каркаде и куркуму, хорошо перемешать.
〰️ Аккуратно опустить яйца в раствор и варить до готовности.
〰️ После варки оставить яйца в красителе на несколько часов для насыщенного цвета.
〰️ Для более светлого оттенка держать яйца в растворе 2–4–6 часов, периодически проверяя цвет.
〰️ Можно получить оттенки оливкового, фисташкового, изумрудного, матча, хаки и тёмно-зелёного.
〰️ По желанию готовые яйца слегка смазать сливочным маслом для блеска.
Хлебопечка
