🧀 Самые простые сырные лепешки
✍🏻Ингредиенты:
1. Творог – 150 г.
2. Сыр сулугуни или моцарелла – 150 г.
3. Лаваш или тортилья – 2 шт.
4. Укроп и/или петрушка – по вкусу.
5. Соль – по вкусу.
6. Чёрный перец – по вкусу.
7. Чеснок – 1 зубчик (по желанию).
👨🍳Приготовление:
〰️ В миске слегка растереть творог, добавить натёртый сыр, нарезанную зелень, соль, перец и по желанию тёртый чеснок. Всё перемешать.
〰️ На кружок лаваша или тортильи выложить начинку и равномерно распределить.
〰️ Накрыть вторым кружком и слегка прижать руками.
〰️ Выложить лепёшку на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
〰️ Готовить под крышкой по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
〰️ По желанию горячие лепёшки смазать сливочным маслом.
Хлебопечка
