Публикация от 12 марта 2026

🍮 Воздушная творожная запеканка с текстурой суфле ✍🏻Ингредиенты: 1. Мягкий творог – 340 г. 2. Греческий йогурт – 250 г. 3. Яйца – 2 шт. 4. Сахарная пудра – 40 г. 5. Кукурузный крахмал – 20 г. 6. Ванилин – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Разогреть духовку до 170–175°С. Форму диаметром 18–20 см при необходимости застелить пергаментом. 〰️ В глубокой миске соединить творог, греческий йогурт, яйца, сахарную пудру, крахмал и ванилин. 〰️ Перемешать массу венчиком до гладкой и однородной текстуры. 〰️ Перелить массу в форму и разровнять поверхность. 〰️ Выпекать 35–40 минут до лёгкой румяной корочки и стабилизации центра. Хлебопечка