Публикация от 11 марта 2026

🥮 Нежнейший белковый чизкейк ✍🏻Ингредиенты: 1. Творог (5%) – 500 г. 2. Сливки (33%) – 200 мл. 3. Яйца – 3 шт. 4. Сахар – 80 г. 5. Крахмал – 10 г. 6. Протеин – 30 г. 7. Ванилин – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Соединить все ингредиенты и взбить до однородности погружным блендером 3–4 минуты, чтобы не осталось комочков. Тесто должно получиться жидким. 〰️ Форму застелить пергаментом и вылить подготовленную массу. 〰️ Выпекать в разогретой до 220°С духовке около 40 минут. 〰️ Чизкейк будет слегка дрожать в центре — это нормально. 〰️ Полностью остудить и убрать в холодильник минимум на 5 часов, лучше на ночь. Хлебопечка