Публикация от 10 марта 2026

🍮 Ягодно-творожное суфле ✍🏻Ингредиенты: 1. Замороженная клубника – 300 гр. 2. Мягкий творог (0,2%) – 300 гр. 3. Желатин – 30 гр. 4. Вода – 90-120 мл. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Залить желатин холодной водой и оставить набухать на 10-15 мин. 〰️ Клубнику прогреть в сотейнике 3-5 мин., пробить в пюре. 〰️ Добавить желатин в горячее пюре и полностью растворить. 〰️ Немного остудить, добавить творог и пробить блендером до гладкости. 〰️ Вылить массу в форму и убрать в холодильник мин. на 6 ч. 〰️ Перед нарезкой можно поставить на 20 мин. в морозилку. Нарезать кубиками и по желанию обвалять в сахарной пудре. Хлебопечка