🍰 Пирог «Рафаэлло»
✍🏻Ингредиенты:
1. Сливочное масло – 140 г.
2. Сахар – 40 г.
3. Яйцо – 1 шт.
4. Мука – 250 г.
5. Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для крема:
1. Сметана – 300 г.
2. Сгущёнка – 170 г.
3. Кокосовая стружка – 3 ст.л.
4. Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Мягкое сливочное масло смешать с сахаром, добавить яйцо и перемешать.
〰️ Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
〰️ Выложить тесто в форму и распределить по дну.
〰️ Для крема смешать сметану, сгущёнку, кокосовую стружку и кукурузный крахмал до однородности.
〰️ Вылить крем на основу и разровнять.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 30 минут до готовности.
Хлебопечка