🍒 Слойки с вишней
✍🏻Ингредиенты:
1. Слоёное тесто – 2 пласта.
2. Вишня – 300 г.
3. Сахар – 5 ст.л.
4. Крахмал – 1,5 ст.л.
5. Вода – 50 мл.
6. Яйцо – для смазывания.
👨🍳Приготовление:
〰️ В сотейнике соединить вишню с сахаром, перемешать и довести до кипения на среднем огне.
〰️ Крахмал смешать с водой и влить к вишне после закипания. Проварить до загустения и полностью остудить.
〰️ Тесто слегка раскатать и нарезать прямоугольниками.
〰️ На одну половину выложить начинку, на второй сделать аккуратные надрезы.
〰️ Смазать края яйцом, сложить пополам и прижать вилкой.
〰️ Выложить на противень с пергаментом, смазать яйцом и по желанию посыпать сахаром.
〰️ Выпекать при 180°С 20–25 минут до румяной корочки.
Хлебопечка
