🥞 Невероятно пышные пенкейки с маком
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Мука (рисовая или пшеничная) – 35 г.
3. Творог мягкий – 60 г.
4. Разрыхлитель – 2 г.
5. Мак – 5 г.
6. Сахарозаменитель – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить яйцо, творог и сахарозаменитель, перемешать до однородности.
〰️ Добавить муку с разрыхлителем и мак, тщательно размешать.
〰️ Антипригарную сковороду слегка смазать кокосовым маслом и разогреть.
〰️ Выложить тесто ложкой, формируя небольшие пенкейки (примерно 5 шт. из этой порции).
〰️ Жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
〰️ Подавать с ягодами и бананом.
Хлебопечка