🍎 Рулетики из лаваша с яблоками и творогом
✍🏻Ингредиенты:
1. Тонкий лаваш – 1 шт.
Для творожной начинки:
2. Яйцо – 1 шт.
3. Творог 5% – 300 г.
4. Сахар – 2 ст.л. (или сахарозаменитель).
5. Ванильный сахар – 1 ч.л.
6. Соль – 1/3 ч.л.
Для яблочной начинки:
7. Яблоки – 3 шт.
8. Корица – 1 ч.л.
9. Сахар – 1–2 ст.л.
10. Сливочное масло – 30 г.
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать все ингредиенты для творожной начинки до однородности.
〰️ Яблоки нарезать кубиками и карамелизовать на сливочном масле с сахаром и корицей 3–4 минуты.
〰️ На лаваш равномерно распределить творожную начинку, сверху выложить яблоки.
〰️ Свернуть рулетом, нарезать на кусочки и смазать желтком.
〰️ Выпекать при 180°С около 15 минут до румяности.
〰️ Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Хлебопечка
