🌽 Кукурузные лепёшки без замеса
✍🏻Ингредиенты:
1. Кукурузная мука (мелкая) – 200 г.
2. Пшеничная мука – 70 г.
3. Яйцо – 1 шт.
4. Разрыхлитель – 3 г.
5. Тёплая вода – 260 мл.
6. Растительное масло – для жарки.
👨🍳Приготовление:
〰️ В миске соединить кукурузную и пшеничную муку, добавить яйцо и разрыхлитель.
〰️ Влить тёплую воду и перемешать до однородности без комочков.
〰️ Накрыть и оставить на 1 час.
〰️ Перед жаркой аккуратно перемешать тесто, чтобы выпустить лишний воздух.
〰️ Разогреть сковороду, слегка смазать маслом.
〰️ Выкладывать тесто ложкой и жарить на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
Хлебопечка