🍋 Быстрый лимонный пирог
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Яйца – 6 шт.
2. Сахар – 200 гр.
3. Ванильный сахар – 1 ч.л.
4. Цедра двух лимонов.
5. Лимонный сок – 50 мл.
6. Сливочное масло (размягчённое) – 350 гр.
7. Мука – 350 гр.
8. Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для глазури:
1. Сахарная пудра – 250 гр.
2. Лимонный сок или вода – 50 мл.
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до светлой массы.
〰️ Добавить цедру, лимонный сок и размягчённое сливочное масло, перемешать.
〰️ Ввести муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать до однородности.
〰️ Выложить тесто в форму.
〰️ Выпекать в разогретой до 160°С духовке 15–20 минут (ориентируйтесь по готовности).
〰️ Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком или водой до гладкости и покрыть остывший пирог.
Хлебопечка
