Публикация от 25 февраля 2026

🧁 Лимонно-кокосовые кексы ✍🏻Ингредиенты: 1. Яйца – 3 шт. 2. Кефир – 150 мл. 3. Мука рисовая – 70 гр. 4. Мука кокосовая – 60 гр. 5. Разрыхлитель – 1 ч.л. 6. Сахар – 90–100 гр. 7. Ванилин – по вкусу. 8. Растительное масло – 30 гр. 9. Цедра лимона – 1 ст.л. 10. Сок лимона – от ½ шт. 11. Декор – по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Соединить все ингредиенты и перемешать до однородности. Тесто получится густым из-за кокосовой муки. При желании её количество можно уменьшить в 1,5–2 раза. 〰️ Разложить тесто по формочкам. 〰️ Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25–30 минут до золотистого цвета. Хлебопечка