🥟 Вкусная самса без заморочек
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Тёплая вода – 200 гр.
3. Дрожжи – 1 ч.л.
4. Сахар – 1 ч.л.
5. Соль – 1 ч.л.
6. Сливочное масло – 50 гр.
7. Мука – 500–600 гр.
8. Яйцо – для смазывания.
9. Кунжут – для посыпки.
👨🍳Приготовление:
〰️ В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут до появления лёгкой пены.
〰️ Добавить яйцо, соль и растопленное сливочное масло, перемешать.
〰️ Постепенно ввести муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Накрыть и оставить в тёплом месте до увеличения в объёме.
〰️ Сформировать самсу с любимой начинкой, выложить на противень.
〰️ Смазать яйцом, посыпать кунжутом.
〰️ Выпекать при 200°С около 30 минут до румяной корочки.
Хлебопечка
