🍪 Творожное печенье из 3 ингредиентов
✍🏻Ингредиенты:
1. Творог (лучше рассыпчатый) – 250 г.
2. Сливочное масло 82,5% – 180 г.
3. Мука – 250 г.
4. Сахар – для обсыпки.
👨🍳Приготовление:
〰️ Холодное сливочное масло натираем на тёрке.
〰️ Соединяем в миске масло, творог и муку, быстро замешиваем тесто.
〰️ Убираем тесто в холодильник на 30 минут.
〰️ Раскатываем тесто толщиной 3–4 мм и вырезаем кружочки.
〰️ Обмакиваем одну сторону кружочка в сахар, складываем пополам, снова макаем в сахар и придаём желаемую форму.
〰️ По желанию можно обвалять в смеси сахара с корицей или сформировать «гусиные лапки», рогалики с джемом или варёной сгущёнкой.
〰️ Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20–25 минут до золотистой корочки.
〰️ Даём печенью полностью остыть и подаём к чаю.
Хлебопечка
