🥯 Улитки с творогом
✍🏻Ингредиенты:
1. Тесто слоёное – 500 гр.
2. Творог – 300–350 гр.
3. Сахар – по вкусу.
4. Ванилин – по вкусу.
5. Желток – 1 шт. (в начинку)
6. Желток – 1 шт. (для смазывания)
7. Изюм – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
〰️ Для начинки смешиваем творог, желток, сахар и ванилин, добавляем изюм или сухофрукты.
〰️ Тесто раскатываем, равномерно распределяем начинку и нарезаем на полоски, каждую скручиваем в рулетик.
〰️ Перекладываем рулетики на противень, слегка прижимаем, чтобы расплющить.
〰️ Желток смешиваем с молоком и смазываем улитки, при желании посыпаем сахаром или миндальными лепестками.
〰️ Выпекаем при 180 градусах 25–30 минут, за 10 минут до готовности можно снизить температуру до 170 градусов.
Хлебопечка
