🥟 Пирожки в духовке
✍🏻 Ингредиенты:
1. Молоко теплое - 300 гр.
2. Дрожжи - 14 гр.
3. Желтки - 2 шт.
4. Соль - 1 ч.л.
5. Сахар - 20 гр.
6. Сливочное масло - 40 гр.
7. Мука - 480-490 гр.
👨🍳 Приготовление:
〰️ Обязательно молоко теплое. Масло и желтки комнатной температуры.
〰️ Тесто укутываем в плед и убираем до увеличения в объеме в 3 раза.
〰️ У меня через 2 часа тесто подошло. Смазываем булочки желтком (я добавляю 1 ложку молока).
〰️ Выпекаем в разогретой духовке при 180-190 гр. мин. 15-17.
Хлебопечка