🧁 Невероятно вкусные и нежные пирожные как в ресторане!
✍🏻 Ингредиенты:
1. Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г.
2. Сливки 33% - 500 мл.
3. Сгущеное молоко - 200 мл.
4. Вишня без косточки - 300 г.
5. Сахар - 40 г.
6. Крахмал - 15 г. + холодная вода - 30 мл.
👨🍳 Приготовление:
〰️ Тесто делим на квадратики и выпекаем в разогретой до 200’ духовке 20-25 минут (до румяности)
〰️ Для крема взбиваем холодные сливки до устойчивых пиков, добавляем сгущенку и снова взбиваем
〰️Для вишневой начинки в сковороду отправляем вишню , сахар и воду с крахмалом. Увариваем до загустения и остужаем
〰️ Разделяем квадратики на 2 части, добавляем крем и вишню, закрываем второй половинкой. Наслаждаемся!
Хлебопечка
