🥮 Вкусный пирог с ветчиной, шампиньонами и сыром
✍🏻 Ингредиенты:
1. Слоеное тесто - 500 гр.
2. Ветчина - 150 гр.
3. Сыр - 150 гр.
4. Шампиньоны - 200 гр.
5. Лук - 1 шт.
6. Кунжут
7. Желток (для смазывания)
👨🍳 Приготовление:
〰️ Шампиньоны с луком обжариваем на масле около 5 мин., добавляем соль, перец и пару зубчиков чеснока.
〰️ Сыр натираем на крупной терке, ветчину нарезаем кубиком.
〰️ Тесто раскатываем в прямоугольник, и в центр выкладываем ветчину, сыр и обжаренные шампиньоны с луком.
〰️ Одной частью теста накрываем начинку. На второй части теста делаем надрезы, как показано на видео. Из полученных полосок теста формируем жгутики. Затем соединяем края нашего пирога, чтобы получился круг.
〰️ Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекать при 180 гр. 25 мин.
Хлебопечка
