🥞 Панкейки с ветчиной и сыром
✍🏻 Ингредиенты:
1. Мука - 150 гр
2. Молоко - 180 мл
3. Яйцо - 1 шт
4. Разрыхлитель - 9 гр
5. Сливочное масло - 45 гр
6. Сахар - 1 ст.л
7. Соль - щепотка
8. Ветчина
9. Сыр
👨🍳 Приготовление:
〰️ Смешайте яйцо, сахар, соль и молоко.
〰️ Просейте муку с разрыхлителем, перемешайте и влейте растопленное сливочное масло.
〰️ Вылейте на сухую сковороду ~1,5 ст.л теста, сверху положите ветчину и сыр, затем аккуратно распределите еще 1 ст.л теста так, чтобы оно покрывало начинку.
〰️ Обжаривайте панкейки под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны.
Хлебопечка