🥯Корзинки с мясной начинкой
✍🏻 Ингредиенты:
1. Готовое слоеное дрожжевое тесто
2. Куриная грудка – 350–400 г.
3. Лук – 1 шт.
4. Болгарский перец – 1 шт.
5. Помидор – 1 шт.
6. Соль, специи – по вкусу
7. Сыр – по вкусу
8. Зелень – по вкусу
9. Чеснок – 1–2 зубчика
Для соуса:
1. Сливочное масло – 25 г.
2. Молоко – 300 мл.
3. Мука – 2,5 ст.л.
4. Мускатный орех – по желанию
👨🍳Приготовление:
〰️ Для соуса растопите сливочное масло на огне, добавьте муку и обжаривайте, постоянно помешивая.
〰️ Влейте молоко и доведите до густой консистенции, при желании добавьте мускатный орех.
〰️ Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками, обжарьте с луком, перцем, помидором, чесноком, солью и специями.
〰️ Слоеное тесто разделите на квадраты или кружочки и выложите в форму, формируя корзинки.
〰️ Наполните корзинки мясной смесью и залейте немного соуса. Посыпьте сверху сыром и зеленью.
〰️ Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 15–20 минут до золотистой корочки.
Хлебопечка
