🍰 Торт «Микадо»
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Сметана – 450 гр.
2. Сода – 1 ч. л.
3. Сливочное масло – 200 гр.
4. Сахар – 150 гр.
5. Мука – 550 гр.
6. Какао – 50 гр.
Для крема:
1. Варёная сгущёнка – 2 банки.
2. Сливочное масло – 400 гр.
3. Какао – 2 ст. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром, добавляем сметану, соду, муку и какао, замешиваем тесто.
〰️ Делим тесто на 13 равных частей.
〰️ Выпекаем коржи по 6–7 минут в режиме верх–низ при 180 градусах.
〰️ Для крема взбиваем сливочное масло с варёной сгущёнкой и какао до однородности.
〰️ Собираем торт, промазывая коржи кремом, желательно в кольце.
〰️ Ставим сверху груз, убираем торт на ночь, перед подачей посыпаем шоколадной крошкой.
Хлебопечка
