🥟 Бабушкино тесто для пирожков (100 лет рецепту)
✍🏻Ингредиенты:
Тесто:
1. Вода – 500 мл.
2. Соль – 2 гр.
3. Яйцо – 1 шт.
4. Мука – 720 гр.
5. Сливочное масло – 200 гр.
Начинка:
1. Мясной фарш – 500 гр.
2. Паприка острая – 2 гр.
3. Соль – 2 гр.
4. Чёрный перец – 1 гр.
5. Лук – 1 шт.
6. Петрушка – 20 гр.
Для смазывания:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Молоко – 30 мл.
👨🍳Приготовление в видео
Хлебопечка