🍊 Курабье
✍🏻Ингредиенты:
1. Сливочное масло мягкое – 120 гр.
2. Сахарная пудра – 80 гр.
3. Соль – 1/2 ч.л.
4. Яйцо – 1 шт.
5. Мука – 220 гр.
6. Цедра лимона – 1 шт.
7. Джем/повидло
👨🍳Приготовление:
1. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и солью 5 мин. до пышности.
2. Добавить яйцо и взбивать ещё 2 мин.
3. Просеять муку, добавить цедру и на низкой скорости довести тесто до однородности.
4. Переложить тесто в кондитерский мешок.
5. Отсадить печенье на противень, застеленный пергаментом, соблюдая расстояние 1,5-2 см.
6. Сделать углубление ложкой или палочкой и наполнить джемом.
7. Выпекать в разогретой до 190 гр. духовке в режиме верх-низ с конвекцией 10 мин.
Хлебопечка
