Тесто для мантов
Подходит для мантов, пельменей и вареников
✍🏻Ингредиенты:
1. Мука — 520–550 г.
2. Яйцо — 1 шт.
3. Холодная вода — 200 мл.
4. Соль — 7 г.
5. Подсолнечное масло — 20 г.
👨🍳Приготовление:
〰️ В миску — мука, соль, яйцо
〰️ Добавляю холодную воду и масло
〰️ Замешиваю плотное, гладкое тесто
〰️ Накрываю и даю отдохнуть 20–30 минут
〰️ Раскатываю и леплю — тесто не рвётся и держит форму
Хлебопечка