Публикация от 11 января 2026

🥧 Манная запеканка с рикоттой ✍🏻Ингредиенты: 1. Вода - 350 мл. 2. Молоко - 350 мл. 3. Сливочное масло - 35 гр. 4. Яйца - 3 шт. 5. Сахар - 200-220 гр. 6. Рикотта - 250 гр. 7. Манка - 140 гр. ⠀ 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Смешать воду и молоко, добавить масло кусочками и довести практически до кипения. Убавить огонь, постепенно всыпать манку и варить, помешивая. 〰️ Готовую кашу остудить. Яйца взбить с сахаром, добавить рикотту, перемешать. 〰️ Добавить кашу, размешать до однородности. Форму щедро смазать сливочным маслом и вылить тесто, разровнять. Выпекать при 180 гр. 50 мин. Хлебопечка