Тарталетки с ванильным кремом и ягодами🥰
Крем можете сделать гуще/жиже по желанию, добавив больше крахмала или молока🥛
Если нет форм для тарталеток, можно использовать форму для кексов или сделать один пирог диаметром 24 см🤗
✍🏻Ингредиенты:
Тесто:
1. Мука: 220 г.;
2. Сливочное масло: 100 г.;
3. Сахар: 50 г.;
4. Ледяная вода: 1-2 ст.л.;
5. Яйцо: 1 шт.;
6. Щепотка соли.
Крем:
1. Молоко Айналайын 2,5%: 400-500 мл.;
2. Желток: 3 шт.;
3. Сахар: 80 г.;
4. Кукурузный крахмал: 20 г.;
5. Сливочное масло: 30 г.
👨🍳Приготовление в видео
Хлебопечка