Публикация от 4 января 2026

Горячий шоколад с маршмеллоу!✨ ✍🏻Ингредиенты на 2 порции: Горячий шоколад: 1. Молоко - 400 мл. 2. Какао - 25 г. 3. Шоколад - 80 г. 4. Сахар - 30-50 г. 5.,Соль - 1 щепотка Для маршмеллоу: 1. Сахарная пудра - 100г. 2. Вода 25 мл. + 25 мл. 3. Желатин - 1 ч.л. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Для какао все объединяем и варим 5-7 минут на слабом огне после закипания 〰️ Желатин замачиваем на 5 минут 〰️ Сахарную пудру смешайте с водой и доведите до кипения. Добавьте набухший желатин и взбейте миксером до плотной массы, которая держит форму 〰️ Кондитерским мешком отсаживаем маршмеллоу и поджигаем горелкой Хлебопечка