🍞Хлеб из чечевицы
✏️Ингредиенты:
1. Чечевица: 400 г. (предварительно замочить);
2. Соль: 1 ч.л.;
3. Сода — 2/3 ч.л.;
4. Лимонный сок — 1 ст.л.;
5. Топленое масло — 3 ст.л.;
6. Псиллиум — 3 ст.л.
👨🍳Приготовление:
〰️Слейте воду и промойте чечевицу.
〰️ Добавьте к чечевице соль, соду, лимонный сок и топленое масло, затем измельчите до однородной массы.
〰️Добавьте псиллиум и перемешайте блендером до однородной массы
〰️Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы псиллиум набух
〰️ Смажьте противень топленым маслом и переложите в него смесь
〰️ Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 1 часа
〰️Может потребоваться и больше времени, время выпечки может варьироваться в зависимости от типа вашей духовки
По этому рецепту получается большой хлеб, можно уменьшить ингредиенты, если хотите приготовить хлеб поменьше
Хлебопечка
