🥨 Творожные кольца с вишней
✍🏻Ингредиенты:
1. Вода – 125 мл.
2. Молоко – 125 мл.
3. Сливочное масло – 100 гр.
4. Сахар – 10 гр.
5. Соль
6. Мука – 150 гр.
7. Яйца – 4 шт.
Начинка:
1. Творог – 200 гр.
2. Мягкое сливочное масло – 180 гр.
3. Сахарная пудра – 50 гр.
4. Вишнёвый джем
👨🍳Приготовление:
〰️ В кастрюле смешать воду, молоко, сахар, масло и соль, довести до кипения, добавить муку и мешать 2 мин.
〰️ Остудить тесто, добавить яйца по одному, тщательно вмешивая.
〰️ Выложить тесто в форме колец на пергамент и выпекать 35-40 мин.
〰️ Для крема взбить масло с сахарной пудрой, добавить творог.
〰️ Остуженные кольца наполнить кремом и вишнёвым джемом, посыпать сахарной пудрой.
Хлебопечка
