Публикация от 30 декабря 2025

🥮 Слоёный пирог с картофелем и грибами ✍🏻Ингредиенты: 1. Слоёное тесто – 1 пласт 2. Картофельное пюре 3. Шампиньоны – 200 гр. 4. Лук репчатый – 1 шт. 5. Чеснок – 1 зубчик 6. Сливки – 100 мл. 7. Сыр – 150 гр. 8. Желток – 1 шт. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Обжариваем нарезанные шампиньоны с луком до мягкости, добавляем соль и перец по вкусу. 〰️ Раскатываем тесто, выкладываем слой пюре, посыпаем сыром, добавляем грибы с луком, поливаем сливками и снова посыпаем сыром. 〰️ Формируем верхушку как на видео. 〰️ Смазываем желтком и выпекаем при 180 гр. около 25 мин. до румяной корочки. Хлебопечка