🧁Арахисовый рулет
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца - 5 шт.
2. Соль - 1 гр. (щепотка)
3. Сахар - 130 гр.
4. Ванильный сахар - 1 ч.л
5. Мука - 170 гр.
6. Горячее молоко - 50 гр.
Для пропитки бисквита:
1. Молоко комнатой температуры - 150 гр.
Крем:
1. Масло сливочное 82% - 200 гр.
2. Варёная сгущёнка - 200 гр.
Для украшения:
1. Арахис жареный - 200 гр. (Подробить ножом)
👨🍳Приготовление:
〰️Яйца с сахаром,солью взбиваем - 7 минут до пышной пены. В два этапа вводим муку просеянную. Перемешиваем лопаткой (это важно, чтобы не потерять воздушность). Следите,чтобы мука вмешалась вся.Добавляем горячее молоко. ыливаем на противень
〰️ Выпекаем 180 градусов-9-10 минут (зависит от вашей духовки).
С немного остывшего бисквита снимаем бумагу, пропитываем эту часть молоком
〰️ Для крема:
Сначала взбиваем масло до посветления и воздушности и добавляем вареную сгущёнку.
Хлебопечка
