Очень рекомендую попробовать апельсиновый кекс, аромат и вкус просто 🔥
✍🏻Ингредиенты:
Апельсин - 1 большой;
Яйца - 3 шт.;
Сахар - 170 гр.;
Масло гхи - 60 мл.;
Разрыхлитель - 10 гр.;
Мука - 200 гр.
Для помадки:
Сахарная пудра - 100 гр.;
Сок лимона - 25 мл.
👨🍳Приготовление:
〰️Апельсин вместе с кожурой измельчить в блендере, добавляем яйца, сахар и растопленное масло гхи, перемешиваем;
〰️В конце добавляем муку с разрыхлителем, ещё раз хорошо всё смешиваем;
〰️Выкладываем массу в форму для запекания, смазанную маслом;
〰️Выпекать при 180 гр минут 40 (готовность проверяйте шпажкой);
〰️Сахарную пудру смешать с лимонным соком и полить сверху остывший кекс. Украсить по желанию.
Хлебопечка
