🥖Чесночный хлебушек с сыром
Ингредиенты:
Тесто:
1. Теплое молоко: 200 мл. (можно воду);
2. Оливковое масло: 2 ст.л.;
3. Мука: 300 г.;
4. Дрожжи: 10 г.;
5. Сахар: 1 ст.л.;
6. Соль: 0.5 ч.л.
Чесночное масло:
1. Мягкое масло: 50-60 гр.;
2. Чеснок: 2-3 зубчика;
3. Щепотка соли;
4. Немного черного перца и паприки;
5. Мелко нарезанный укроп или петрушка;
6. Сыр моцарелла (или другой для пиццы).
👨🍳Приготовление:
〰️Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем тёплое молоко и замешиваем мягкое тесто;
〰️Даём подняться 45 мин.
В миске мягкое сливочное масло смешать со специями, петрушкой, измельченным чесноком;
〰️Разделить тесто на 4 кусочка. Раскатать каждый и смазать чесночным маслом. Сверху выложить тёртый сыр.
В духовку при 200 градусах на 15 минут.
Хлебопечка
