Публикация от 13 декабря 2025

Цветаевский яблочный пирог 🍰 ✍🏻 Ингредиенты: Основа: 1. Мука — 160 г.; 2. Разрыхлитель — 1 ч.л.; 3. Растопленное сливочное масло — 100 г.; 4. Сметана — 2 ст.л.; 5. Яблоки — 2-3 шт. Заливка: 1. Яйцо — 1 шт.; 2. Сахар — 100 г.; 3. Мука — 25 г.; 4. Сметана — 200 гр. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Для основы соединить сухие ингредиенты, добавить масло и сметану. 〰️ Замесить тесто, выложить на форму, добавить очищенные и мелко нарезанные яблоки. 〰️ Для заливки яйца взбить с сахаром, добавить сметану и муку. Хорошо перемешать до однородности и залить поверх яблок. 〰️ Выпекать в духовку при 180 гр. 40-50 минут (ориентируйтесь по своей духовке). 〰️ Готовому пирогу дать остыть.