Слоеная самса с мясом по-домашнему 🥰
В начинку можно добавить больше курдюка, смотрите по своему вкусу🤗
✍🏻Ингредиенты:
Тесто:
1. Мука - 510 г.;
2. Соль - 0,5 ч.л.;
3. Вода - 300 мл.
Начинка:
1. Баранина - 400 г.;
2. Лук - 1 шт.;
3. Соль - 0,5 ч.л.;
4. Зира - 0,5 ч.л.;
5. Черный перец по вкусу.
👨🍳Приготовление в видео