🍫Шоколадно-медовая коврижка
Ингредиенты:
1. Сахар: 200 гр.;
2. Мёд жидкий: 3 ст.л.;
3. Молоко: 250 мл.;
4. Мука: 350 гр.;
5. Какао: 2 ст.л.;
6. Растопленное сливочное или растительное масло: 125 мл.;
7. Грецкие орехи: 100 гр.;
8. Сода: 1 ч.л.;
9. Корица, имбирь, мускатный орех;
10. Соль: щепотка.
🧑🍳Приготовление:
〰️ В кастрюлю влить молоко, добавить сахар, соль, масло и мёд, перемешать.
〰️ Нагреть на низкой темп. до растворения сахара, смесь должна быть тёплой.
〰️ В тёплую смесь добавить соду, хорошо размешать.
〰️ Всыпать муку, какао и специи, тщательно перемешать.
〰️ Добавить измельчённые поджаренные орехи и ещё раз перемешать.
〰️ Вылить тесто на противень 25×28 см., разровнять.
〰️ Выпекать при 180 гр. 25 мин. до готовности.
〰️ Остудить коврижку полностью, затем нарезать и подавать.
🍞Хлебопечка
