Публикация от 10 ноября 2026

Каурма по-грузински 📌 Ингредиенты: 🔸 Печень — 500 г 🔸 Сердце — 500 г 🔸 Лук — 2–3 шт. 🔸 Чеснок — 3–4 зубчика 🔸 Сода — 1 ст. ложка 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Перец — по вкусу 🔸 Кинза — по вкусу 🔸 Петрушка — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Нарезать печень, добавить соду и оставить на 1 час. 2. Сердце нарезать, промыть и дважды отварить. 3. Печень промыть и отварить до готовности. 4. Лук обжарить до золотистости. 5. Добавить сердце, печень, немного бульона, соль и перец. 6. Тушить 10–15 минут. 7. В конце добавить чеснок и зелень. Наш канал в МАХ 🇷🇺 Грузинская кухня 🇬🇪 Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️