Грузинская Кухня 🇬🇪👨🏻🍳
Telegram ·
Сациви
📌 Ингредиенты:
🔸 Курица — 1,5 кг
🔸 Лук — 2 шт.
🔸 Лавровый лист — 2 шт.
🔸 Чёрный перец горошком — 5 шт.
🔸 Грецкие орехи — 650 г
🔸 Чеснок — 4–5 зубчиков
🔸 Шафран — 2 ч. л.
🔸 Хмели-сунели — 2 ч. л.
🔸 Уцхо-сунели — 2 ч. л.
🔸 Кориандр — 1 ч. л.
🔸 Перец чили — 1/2 ч. л.
🔸 Чёрный молотый перец по вкусу
🔸 Куриный бульон
🔸 Соль по вкусу
🔸 Винный уксус — 1 ч. л.
