ЦЕЛАЯ ГОРА СЫРНЫХ ПАЛОЧЕК ЗА 10 МИНУТ
250 мл кефира
1 неполная чл соли
2 чл сахара, 2 яйца
100 гр сыра
10 гр петрушки
450 гр муки
10 гр разрыхлителя
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
🥘 Тефтели с рисом в подливе.
✅ Ингредиенты:
Фарш мясной около 1 кг
Лук 🧅 3 шт.
Яйцо 🥚 1 шт.
Мука 3 ст. ложки
Томатная паста 3 ч. ложки
Вода 💦 около 600 мл (холодная)
Рис отварной по вкусу
Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу
Петрушка свежая для подачи
Растительное масло для жарки
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Быстрые кабачковые пирожки с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
Для теста:
• кабачок - 400 г
• 2 яйца
• 100 г муки
• соль
Для начинки:
• 50 г ветчины
• 70 г сыра
Готовим:
Кабачок натереть, отжать лишнюю жидкость, добавить яйца, соль, муку и хорошо перемешать
Подготовить начинку: сыр натереть, ветчину мелко порезать
На разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом, ложкой выкладываем тесто и разравниваем, чтобы получились тонкие блинчики. Сверху положите начинку, Когда низ схватится, пирожки сложите вдвое и доведите до готовности под крышкой
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Обалденно вкусный салат 😍
Ингредиенты:
зеленый лук, укроп
редис - 5 шт
помидор - 1 шт
огурец - 1 шт
соль, перец - по вкусу
яйца - 3 шт
сметана - 2 ст. л
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Ароматное овсяное печенье 🍪
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 350 гр
мука - 200 гр
разрыхлитель - 8 гр
ванилин - щепотка
корица
соль - щепотка
сахар - 200 гр
сливочное масло - 200 гр
мёд - 50 гр
изюм - 50 гр
яйца - 1-2 шт
Выпекаем при 190° 10-12 минут
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Ароматный омлет с сыром! Подойдет и для завтрака, и для ужина 👌
👇Ингредиенты:
🔸Яйца - 3 шт
🔸Сыр (нежирный) - 50-60 г
🔸Творог (не сухой) - 50-60 г
🔸Соль по вкусу
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОЧНИКИ ! Сочники творожные !
Ингредиенты:
Мука 220 гр
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч л
Яйцо 1 шт
Сахар 50 гр
Масло сливочное 100 гр
Сметана 1 ст л
Творог 300 гр
Белок 1 шт
Манка 2 ст л
Сахар 2 ст л
Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке , 25-30 минут .
Приятного аппетита 😋
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Очень простой и вкусненький салатик 🥗
✅Ингредиенты:
1 уп крабовых палочек
4 яйца
100 г твердого сыра
1/2 банки кукурузы
майонез
укроп для украшения
Приятного аппетита! ❤
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Австрийское пирожное "Кардинал"
Ингредиенты:
▫️черная смородина - 150 гр
▫️сахар - 2 ст. л
▫️кукурузный крахмал - 1 ст. л
▫️вода - по необходимости
Для безе:
▫️яичные белки - 6 шт
▫️ванильный сахар - 8 гр
▫️соль - щепотка
▫️лимонная кислота - 1/4 ч. л
▫️кукурузный крахмал - 15 гр
▫️сахар - 240 гр
Для бисквита:
▫️яйцо - 1 шт
▫️яичные желтки - 6 шт
▫️сахар - 80 гр
▫️цедра лимона
▫️мука - 80 гр
Для крема:
▫️сливки (33%) - 350 гр
▫️сахарная пудра - 30 гр
▫️ванильный сахар - 8 гр
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
ПИРОГ С ХАЛВОЙ
* яйца — 3 штуки
* сахар — 2–3 столовые ложки
* ванилин
* соль
* сметана — 200 г
* растительное масло — 50 г
* мука — 200 г
* разрыхлитель — 15 г
* халва — 300 г
ВЫПЕЧКА
* при температуре 185° — 40–45 минут (ориентируйтесь по своей духовке)
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ 😋
Яйца 7 шт, Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л, Мука - 300 г
Молоко - 800 мл
Раст. масло - 2 ст.л
Начинка:
Раст. масло - 2 ст.л
Слив. масло - 40 гр
Лук - 300 гр (2-3 шт.)
Мясной фарш - 1 кг
Соль, перец по вкусу
Молоко - 150 гр
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
🥘 Отбивные из фарша.
✅ Ингредиенты:
Фарш 500 гр
Соль и специи (по вкусу)
Мука
Яйца 🥚 2 шт
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Конфеты «трюфель» 😍
Ингредиенты:
▫️Сгущёнка - 380 гр. (1 банка)
▫️Какао - 60 гр.
▫️Сливочное масло - 20 гр.
Для посыпки:
▫️Кокосовая стружка/какао/солёный арахис
Приготовление:
▫️Смешиваем все до однородности в сотейнике и ставим на медленный огонь.
▫️Постоянно помешивая, варим 10-15 мин., пока масса не потемнее и станет тягучей.
▫️Далее массу надо остудить и руками, смоченными растительным маслом, катаем шарики. ▫️Обваливаем в кокосовой стружке или в какао и убираем в холодильник на 1 ч.
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Невероятно вкусные мини курники
✅Ингредиенты (тесто):
мука 600 г
сливочное масло (можно маргарин)180 г
кефир тёплый 240 г
соль 1/2 ст.л
✅Начинка:
филе 400 г
картофель 3-4 шт
лук 1 шт
соль,перец
Приятного аппетита!😋
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Картошка в духовке с чесночной гремолатой 👍
Ингредиенты:
▫️Картофель - 4 шт (крупный, крахмальный)
▫️Кукурузный крахмал - 1 ст.л
▫️Сладкая паприка молотая - 1 ч.л
▫️Хмели-сунели - 0,5 ч.л
▫️Соль - 0,5 ч.л
▫️Чёрный перец
▫️Растительное масло - 2-3 ст.л
Гремолата:
▫️Петрушка - 1 пучок
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Соль - 1 щепотка
▫️Сок лимона - 1 ст.л
▫️Оливковое масло - 3 ст.л
Приготовление:
▫️Выпекаем 20 минут при 180 гр.
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Огурцы в томате на зиму🥒
Ингредиенты:
▫️огурец - 2-2,2 кг
▫️вода - 1,6 л
▫️соль - 2 ст.л
▫️сахар - 180 гр
▫️томатная паста - 250 гр
▫️уксус 9% - 150 мл
▫️чеснок - 2-3 зубчика
На одну банку:
▫️укроп с зонтиками, хрен, листья вишни и смородины - по вкусу
▫️перец душистый - 1-2 горошины
▫️перец чёрный - 5 горошин
Приготовление:
▫️Огурцы замочить в холодной воде на 3–6 часов. Банки простерилизовать, крышки прокипятить.
▫️На дно банок выложить специи и травы, плотно уложить огурцы и залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить.
▫️Приготовить маринад: вскипятить воду с солью, сахаром и томатной пастой, влить уксус и проварить 1 минуту.
▫️Залить огурцы кипящим томатным маринадом и сразу закатать.
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Печенье Грибочки 🍄🟫
👇Ингредиенты:
125 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л крахмала
120 гр сахарной пудры
1 ч.л разрыхлителя
Мука - 320 гр 1 ст. л.
какао
Приятного аппетита ♥️
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко