Хрустящая курочка на кефире
Ингредиенты:
▫️Курица
▫️Кефир
▫️Лук
▫️Соль/специи
▫️Картофель
▫️Зелень
▫️Чесночное масло
Приятного аппетита!
Шикарный молочный коктейль 🍹
Ингредиенты:
▫️Клубника/ другая ягода - 200 гр
▫️Зефир - 2 шт
▫️Молоко - 400 мл
Приятного аппетита!
Ленивый медовик за 30 минут 🥮
Ингредиенты для коржей:
▫️Мука – 200 г
▫️Сахар – 100 г
▫️Яйца – 3 шт
▫️Мёд – 3 ст.л
▫️Сода – 1 ч.л
▫️Сливочное масло – 100 г
Для крема:
▫️Жирная сметана – 500 г
▫️Сахарная пудра – 3 ст.л
Приятного аппетита!
Вкусные творожные сырки
Ингредиенты:
▫️ Творог — 400 г
▫️ Шоколад молочный — 2 плитки
▫️ Сгущенка варёная — для начинки
▫️ Масло сливочное — 50 г
▫️ Пудра сахарная — 50 г
▫️ Масло растительное — 2 ст.л.
Приятного аппетита!
Пита с сочной начинкой
Ингредиенты:
Для теста:
▫️Мука - 350 гр
▫️Вода - 200 мл
▫️Соль - 1 ч. л
▫️Растительное масло - 50 мл
Для начинки:
▫️Куриное филе - 400 гр
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Специи - по вкусу
▫️Лук - 2 шт
▫️Морковь - 1 шт
▫️Болгарский перец - 2 шт
▫️Помидоры - 2 шт
▫️Томатная паста - 1 ст. л.
Приятного аппетита!
Пирог с черносливом и курагой🧇
Ингредиенты:
▫️Молоко - 180 мл
▫️Сухие дрожжи - 7 гр
▫️Сахар - 50 гр
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Ванилин
▫️Соль - щепотка
▫️Сливочное масло - 80 гр
▫️Мука - 400 гр
▫️Желток
▫️Молоко - 1 ч. л
Для начинки:
▫️Чернослив - 100 гр
▫️Курага - 100 гр
▫️Корица - 5 гр
▫️Сливочное масло - 20 гр
▫️Сахар - 2 ст. л
Выпекаем при 160° 35 минут.
Приятного аппетита!
Отбивные под сливочно-грибным соусом
Ингредиенты:
▫️Филе индейки - 600 гр
▫️Грибы - 350 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Соль, перец, сушёный чеснок, мускатный орех - по вкусу
▫️Сыр - 50 гр
▫️Сливки (20%) - 450 мл
Для кляра:
▫️Яйца - 3 шт
▫️Сметана (15%) - 3 ст. л
▫️Сушёный чеснок, перец - по вкусу
▫️Мука - 3 ст. л
▫️Сыр - 70 гр
Запекаем при 200° 10 минут.
Приятного аппетита!
Идея для завтрака
Ингредиенты:
▫️Яйца - 3 шт
▫️Молоко - 1/2 стакана
Для начинки:
▫️Помидор - 1 шт
▫️Ветчина - 150 гр
▫️Сыр - 150 гр.
Приятного аппетита!
Пирог чизбургер🧇
Ингредиенты:
▫️Слоеное бездрожжевое тесто - 450 гр
▫️Кетчуп
▫️Фарш - 400 гр
▫️Лук
▫️Помидор
▫️Сыр моцарелла
▫️Соленые огурцы
▫️ЯКйцо для смазывания
▫️Кунжут
Для сливочно - сырного соуса:
▫️Сливочное масло - 1 ст. л
▫️Мука - 1 ст. л
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Сливки (20%) - 150-180 мл
▫️Сыр - 80 гр
Выпекаем при 190° 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Картофельные треугольники
Ингредиенты
▫️Картофель
▫️Яйцо
▫️Мука
▫️Разрыхлитель теста
▫️Зелень
▫️Сыр сулугуни
Приятного аппетита!
Вкуснейший домашний плов
Ингредиенты:
▫️Мясо - 1 кг (задняя часть)
▫️Говяжий жир - 200 г
▫️Лук репчатый - 3 шт.
▫️Морковь - 1 кг
▫️Рис длиннозерный - 500 г
▫️Соль, перец, паприка, красный острый перец, зира - по вкусу
▫️Чеснок - 5 зубчиков
Приятного аппетита!
Слойки с яблоком и творогом
Ингредиенты:
▫️Слоеное бездрожжевое тесто
▫️Творог - 180 гр
▫️Сыр - 100 гр
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Яичный желток - 1 шт
▫️Яблоко - 1 шт
▫️Сахар - 2 ст. л
▫️Сахарная пудра - по желанию
▫️Мёд - по желанию
Выпекаем при 180° 35 минут.
Приятного аппетита!
Мясной пирог🧇
Ингредиенты:
Тесто:
▫️Кефир - 250 мл
▫️Сода - 1/2 ч.л
▫️Соль - 1/2 ч.л
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Сливочное масло - 50 гр
▫️Мука - 420 гр
Начинка:
▫️Говяжий фарш - 300 гр
▫️Картофель - 150 гр
▫️Лук - 150 гр
▫️Сливочное масло - 100 гр
▫️Соль, перец, красный перец - по вкусу
Запекаем 1 час при 180°.
Приятного аппетита!
Сочная куриная грудка
Ингредиенты:
▫️Куриная грудка - 600 гр
▫️Яйца - 3 шт
▫️Сыр - 150 гр
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Помидоры - 100 гр
▫️Майонез - 2 ст. л
▫️Зелень
▫️Лук - 1 шт
▫️Соль, перец, паприка - по вкусу
▫️Растительное масло
Запекаем при 220° 20 минут.
Приятного аппетита!
Идея для завтрака
Ингредиенты:
▫️Хлеб - 3 ломтика
▫️Филе куриного бедра - 300 гр
▫️Яйца - 2 шт
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Растительное масло
▫️Зелёный лук
Приятного аппетита!
Картофельные драники с соусом
Ингредиенты:
▫️Картофель - 5 шт
▫️Лук - 1 шт
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Мука - 1 ст. л
Для соуса:
▫️Сало
▫️Бекон
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Сметана - 2 ст. л.
Приятного аппетита!
Идеальная идея для ужина
Ингредиенты:
▫️Картофель - 1 кг
▫️Лук - 2 шт
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Майонез - 3 ст. л
▫️Говядина - 500 гр
▫️Бекон - 100 гр
▫️Сыр Гауда - 100 гр
Запекаем при 200° 60 минут.
Приятного аппетита!
Паста Карбонара
Ингредиенты:
▫️Любая паста – 300 г
▫️Бекон – 300 г
Для соуса:
▫️Сливки 33% – 200 мл
▫️Желток – 3 шт
▫️Сыр пармезан – 200 г
▫️Чёрный перец и соль – по вкусу
Приятного аппетита!
Творожный Наполеон
Ингредиенты (тесто):
▫️Творог (9%) - 300 гр
▫️Яйца - 3 шт
▫️Сахар - 1 стакан
▫️Сода - 1/2 ч. л
▫️Мука для замеса
Для крема:
▫️Яйца - 2 шт
▫️Сахар - 1 стакан
▫️Мука - 2 ст. л
▫️Молоко - 2 стакана
▫️Сливочное масло - 180 гр
Приятного аппетита!
Куриные бёдрышки по-Грузински👌
Ингредиенты:
▫️Бёдрышки - 1кг
▫️Лук репчатый - 1шт
▫️Перец сладкий - 1шт
▫️Помидоры - 2шт
▫️Кинза - 1 пучок
▫️Чеснок - 6 зубчиков
▫️Масло растительное - 2ст.л
▫️Хмели-Сунели - 1ч.л
▫️Томатная паста - 2ч.л
▫️Вода - 300мл
▫️Соль, перец по вкусу
▫️Сахар - 1чл
▫️Перец Чили - 1/2шт
▫️Изюм - 1ст.л
Приятного аппетита!