Закуска Ракушки для праздничного стола
Ингредиенты:
▫️Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр
▫️Крабовые палочки - 200 гр
▫️Перепелиные яйца - 9 шт
▫️Куриные яйца - 3 шт
▫️Консервированная кукуруза - 200 гр
▫️Огурец - 1 шт
▫️Желток - 1 шт
▫️Майонез или сметана
Приготовление:
Разморозьте тесто и слегка раскатайте. Вырежьте заготовки, подрежьте одну сторону и примните пальцами, чтобы тесто не поднималось. Ножом сделайте на поверхности узор веером.
Выложите ракушки на противень с пергаментом, смажьте желтком. Выпекайте при 180 градусах 10-15 минут.
Полностью остудите, разрежьте не до конца и наполните начинкой из крабовых палочек, яиц, кукурузы, огурца и майонеза. Сверху на салат положите перепелиное яйцо как жемчужину.
Приятного аппетита!
