Запечённый рулет из лаваша 🌯
Ингредиенты:
▫️Растительное масло
▫️Лук – 1 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Шампиньоны – 250 гр.
▫️Куриное филе – 300 гр.
▫️Сыр – 80 гр.
▫️Соль
▫️Лаваш – 2 листа
▫️Майонез – 2 ст.л.
▫️Яйца – 1 шт.
Приготовление:
1. Обжариваем лук с морковью, после на этой же сковороде обжариваем грибы.
2. Соединяем, добавляем куриное филе, сыр, зелень, солим и перемешиваем.
3. Лист лаваша смазываем ложкой майонеза, покрываем вторым листом и также смазываем ложкой майонеза. Выкладываем начинку, край немного оставляем свободным.
4. Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом, посыпаем семечками и в разогретую до 180 гр. духовку на 15 мин.
Приятного аппетита!