🥘 Быстрый и очень вкусный ужин
Ингредиенты:
▫️Курица - 1 упаковка
▫️Лук-шалот
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Картофель - 2-3 шт.
▫️Красный чили перец - 1 шт.
▫️Чеснок - 3-4 зубчика
▫️Томатный соус - 1 чашка
▫️Вода - 1 стакан
▫️Сливочное масло - 1 ст.л.
▫️Соль, перец, перец горошком, тимьян
Приготовление:
1. Мы обваливаем курицу в муке и обжариваем ее на оливковом масле в раскидистой сковороде. Добавляем сливочное масло. Добавляем все овощи и выкладываем в кастрюлю.
2. Добавляем томатный соус, воду, специи, накрываем крышкой и готовим на медленном огне 45 мин. или 1 ч. Я готовил его 1 час. Поскольку я не люблю его слишком сочным, я открываю крышку и сливаю воду, а вы можете оставить его сочным на свой вкус. После приготовления посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита!
